Fica assim!!!
Com a batedeira eléctrica,mistura a margarina e o açúcar até ficar uma misture fofo.Junta então os ovos um a um.Peneira a farinha com o sal e o fermento,e,lentamente e com a batedeira em velocidade baixa,vá juntando á mistura .Junta também o extracto de baunilha ou o sumo de limão.Com a massa forma uma bola,embrulhe-a em película aderente e leva ao frigorífico durante 30 minutos.
Estende a massa com o rolo e corta as bolachinhas com as formas que quiseres.Coloca num taboleiro forrado com papel vegetal e leva ao frigorífico mais 15 minutos.Tira do frigorífico e coloca em forno pré aquecido a 170º C,durante cerca de 10 minutos,só até as pontas começarem a ficar douradas.
Retira e deixa arrefecer as bolachinhas sobre uma rede.
Para a cobertura,bate as claras mas de modo a que não fiquem muito presas.Junta o açúcar em pó e mexe.Divide em taças e junta o corante alimentar até formar as cores que quiser.Com um saco de pasteleiro ou uma colher de café ou chá,cobre as bolachinhas com a cobertura.Antes de aplicar outra cor,deixe secar ligeiramente a primeira.
Cobertura(opcional):
2 claras
9OOGramas de açúcar em pó
Corante alimentar nas cores que desejarem!!!
P.s.As bolachinhas não ficam como as da 2 imagem,mas sim com as da 1º imagem!!!:)
Que receita deliciosa *-*
ResponderEliminarFeliz Natal :)
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